祭祖（年節拜公媽）
除夕及重要節日，子孫備辦牲禮、茶飯，焚燒銀紙，向祖先牌位行祭拜，延續家族慎終追遠傳統。
- 場合
- 除夕及各年節備牲禮、銀紙、茶飯祭拜祖先
- 對應神明
- zushen 待建
- 關聯節日
- 除夕、節日
- 金紙
- 刈金大銀小銀
- 供品
- 三牲四果清茶酒米糕麵線
儀節步驟
- 備辦牲禮、菜飯、酒茶，擺設供桌於祖先牌位前 （子孫） 用：三牲、四果、清茶、酒、米糕、麵線 除夕為年度最重要祭祖時機；筷子朝向祖先、飯匙附在飯上；傳統備6、8或12碗飯菜
- 點三炷香，誦念祝禱詞，稟報姓名，邀請歷代祖先享用供品 （全家代表） 祝禱詞：「奉請□□歷代祖先，今天除夕，子孫○○○誠心準備菜飯、金紙敬拜祖先，祈求祖先保佑家中各房子孫四時無災、八節有慶……」
- 重複上香三次，象徵三獻禮 （全家代表） 三次上香為傳統三獻禮儀；部分家族在主香後全家輪流上香
- 香燒至三分之一時擲筊，確認祖先享用完畢，再擲筊確認可化金 （全家代表） 得一正一反聖筊後方可焚燒金紙；不必強求三聖筊
- 燒化銀紙，將酒水繞金爐外圍灑下，收拾供品，禮成 （全家代表） 用：刈金、大銀、小銀 供品收回後全家共食，象徵祖孫同享
地區差異
- 北台灣：金紙以大銀、小銀、刈金為主；除夕傳統上午9時前完成祭祖 （https://www.me1314888.com/posts/%E3%80%90%E6%8B%9C%E6%8B%9C%E5%B0%8F%E7%99%BE%E7%A7%91%E3%80%91%E6%8B%9C%E7%A5%96%E5%85%88%E6%8B%9C%E5%85%AC%E5%AA%BD%E6%80%8E%E9%BA%BC%E6%8B%9C%E6%9C%80%E9%9D%88%EF%BC%9F2025%E5%AE%8C%E6%95%B4%E6%95%99%E5%AD%B8%E4%BE%9B%E5%93%81%E3%80%81%E9%A6%99%E5%93%81%E3%80%81%E9%87%91%E7%B4%99%E3%80%81%E6%B5%81%E7%A8%8B%E4%B8%80%E6%AC%A1%E7%9C%8B%E6%87%82-6824314f9c01097f.html）
- 南台灣：金紙多以九金、九銀成對焚燒，搭配往生元寶與蓮花金/銀 （https://www.me1314888.com/posts/%E3%80%90%E6%8B%9C%E6%8B%9C%E5%B0%8F%E7%99%BE%E7%A7%91%E3%80%91%E6%8B%9C%E7%A5%96%E5%85%88%E6%8B%9C%E5%85%AC%E5%AA%BD%E6%80%8E%E9%BA%BC%E6%8B%9C%E6%9C%80%E9%9D%88%EF%BC%9F2025%E5%AE%8C%E6%95%B4%E6%95%99%E5%AD%B8%E4%BE%9B%E5%93%81%E3%80%81%E9%A6%99%E5%93%81%E3%80%81%E9%87%91%E7%B4%99%E3%80%81%E6%B5%81%E7%A8%8B%E4%B8%80%E6%AC%A1%E7%9C%8B%E6%87%82-6824314f9c01097f.html）
- 客家祭祖：客家族群祭祖供品另備年糕、粄條等米食；宗祠祭祖規模較閩南更強調家族集體性，常在宗祠舉行，見掃墓條目 （https://hakkanews.tw/2023/02/17/the-changing-of-the-grave-grave-grave-grave/）