立夏・吃蛋與補老父
2027 年國曆 5/6（節氣立夏）
重點整理：立夏日期、立夏吃蛋與補老父、草仔粿與梅雨農諺
別稱：立夏、立夏節氣、立夏吃蛋、補老父
本頁資料更新：
立夏・吃蛋與補老父是節氣立夏，2027 年落在國曆 5/6。「立夏吃蛋，石頭踩爛」，民間說立夏吃蛋能預防夏季疲乏、食慾不振，精神好到可以把石頭踩爛。立夏國曆在 5 月 5 日到 7 日之間，「立」是開始的意思，代表夏天從這天起算；「夏」有大的意思，植物從這時進入生長、開花結果的旺季。農業部資料也提到，立夏正是康乃馨盛開的時節。
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立夏・吃蛋與補老父近年是哪一天
- 2025
- 國曆 5/5（節氣立夏）
- 2026
- 國曆 5/5（節氣立夏）
- 2027
- 國曆 5/6（節氣立夏）
關於立夏・吃蛋與補老父
- 「立夏，補老父」：立夏這天要替年老的父親進補；農業部資料提到，有些地方如宜蘭礁溪只是象徵性煮甜麵條大家一起吃。 —農業部食農教育資訊整合平臺〈節氣時光 立夏│小滿〉
- 立夏期間，客家人用鼠麴草做草仔粿，據說吃了可以減少夏天生疔長瘡。 —農業部食農教育資訊整合平臺〈節氣時光 立夏│小滿〉
- 「立夏不下，犁耙高掛；立夏無雨，碓頭無米」說明這時雨水是農夫最煩惱的事；通常冷空氣還停在台灣上空，形成雨下不停的梅雨季。 —農業部食農教育資訊整合平臺〈節氣時光 立夏│小滿〉
- 「三月無清明，四月無立夏，新米舊米價」：清明不在三月、立夏不在四月的年份，當年的一期新米會和舊米一樣貴。「立夏，稻仔做老父」則說中部一期稻此時已含苞將吐穗。 —農業部食農教育資訊整合平臺〈節氣時光 立夏│小滿〉
- 白帶魚的產卵期在四到八月，台灣西部沿海從十一月到隔年六月都有白帶魚漁獲；立夏時彭佳嶼到蘇澳海域仍可捕到飛魚與飛魚卵。 —農業部食農教育資訊整合平臺〈節氣時光 立夏│小滿〉
- 農業部節氣表列立夏為太陽黃經 45 度、屬「節氣」，可能日期 5 月 5 日到 7 日。 —農業部〈二十四節氣〉（引用臺北市立天文科學教育館資料）
五月節氣的其他節日
- 小滿・苦菜與稻穀將熟節氣小滿（國曆 5/21）