臺南興濟宮保生大帝藥籤大人科第 76 首
本首藥方指向家庭醫學科相關症狀。以下為文獻全文,不是可用的藥方。身體不舒服請就醫;想走中醫請掛合格中醫師門診當面辨證。
藥方原文
牛乳(米+章)、半飯碗。調熱酒服。
數位物件授權:公眾領域標章(PDM).國家文化記憶庫典藏頁
藥材說明
所謂的「牛乳米章(米+章)」,是「牛乳」加「米油」的意思。米章,就是「米油」,煮米粥時,浮於上層的濃稠液體,能補充營養、增加氣力;而牛奶米章因為會糊糊的,所以又稱為「牛乳糡」,其中的「糡」,就有濃稠、黏糊的意思。熱酒,能促進血液循環功能。牛乳米章加上熱酒調服,能改善營養狀況、並促進血液循環,適合於體弱、病後、營養不良的人服用。
本段引自衛生福利部國家中醫藥研究所(授權 OGDL 1.0),不是我們寫的。
醫師解說
科別:家庭醫學科
安全警示
這帖要用熱酒調服,酒精對孕婦、哺乳中的婦女、肝病患者、痛風病人都是明確的禁忌,也會和多種西藥產生交互作用,包括部分抗生素、鎮靜安眠藥與降血糖藥。牛奶的問題在於乳糖不耐,台灣成年人相當普遍,喝完腹脹腹瀉反而更虛。米油與牛奶都算高熱量流質,糖尿病與腎病患者要納入計算。研究所說明未標註毒性藥材,但沒有毒性不代表可以自行使用。
為什麼不能照著抓藥
研究所說明講它適合體弱、病後、營養不良的人,可是「營養不良」在現代是一個需要找原因的診斷,背後可能是吸收不良、慢性感染、憂鬱症、失智症進食困難、也可能是癌症惡病質。把熱量灌下去而不去找原因,會讓人以為在進步。長者的虛弱還牽涉肌少症與吞嚥安全,流質配熱酒對吞嚥功能差的人反而是嗆咳與吸入性肺炎的風險。
真的不舒服該去哪裡
體重下降、食慾差、越來越沒力氣,請掛家醫科或老年醫學門診,多數醫院有營養師可以一起評估。半年內非刻意減重掉超過 5%、吞東西會卡或會嗆、夜間盜汗、摸到腫塊,請儘速安排檢查。吃東西後嗆咳合併發燒喘,請掛急診評估吸入性肺炎。長輩突然食慾大減又意識混亂,也要當急症看待。
醫師說
米油就是煮粥時浮在最上面那一層濃稠的米湯,早年物資缺乏的年代,這是給嬰兒和病人最容易取得的營養品,很多台灣長輩都是喝這個長大的。「牛乳糡」的糡字寫的是那種黏糊的口感,方言用字直接進了藥籤,這在文獻上是很可愛的一筆。用酒調服在古代很常見,一方面借它行散,一方面也因為酒本身就是消毒與保存的手段。這帖與其說是藥,不如說是那個年代的營養補充品,看它反而能理解台灣人怎麼熬過缺糧的日子。
もりのあさ
ことりのこえに
ひのぬくみ
해 질 무렵 지붕 위로 고요한 시간이 흐르고 · 낡은 문턱의 시간
기록은 이름보다 그날의 마음을 오래 붙잡는다 · 느린 저녁의 기척
그 문헌은 생활의 작은 빛을 오늘까지 건네준다 · 오늘을 비추는 옛빛
The kitchen window frames a pale and patient dawn, as the courtyard lamps come on
Flowers, shadows, and weather share the same slow page
The old horizon stays open, patient and unpossessive
What time preserved now shines without insistence
Người bếp ấm qua buổi trong
Bên mùi rơm nghe chuyện trong về sông
Bóng tối yên soi về sông
Giữ mùi rơm trong câu sông cuối ngần
ยามสายแดดทาบพื้นไม้
ความหมายซ่อนในถ้อยคำสั้น
ชุมชนฝากแสงไว้ในถ้อยคำ
จารไว้ศึกษา มิใช่คำชี้นำ
Le lait de buffle traverse une coupe ancienne,
Le riz laisse une trace au bord du vieux mot,
Un alcool de mémoire accompagne la scène,
Et le manuscrit repose sous un ciel chaud.
jejak gelap berbaring di pagar
Kertas kapas berdesir pagi
Riwayat orang dewasa dengan tutur sabar
teguh berdiri