掃墓/培墓

儀節步驟

1. 攜帶供品前往祖先墓地，確認周圍環境安全 （子孫） 用：三牲、四果、清茶、酒
   台灣閩南人多於清明（泉州系）或農曆三月三日「古清明」（漳州系）；客家人提早至元宵後至清明前
2. 先祭拜墓旁后土（土地神），燒化金紙、灑酒水 （子孫） 用：刈金、福金
   后土在先，祖先在後，順序不可顛倒
3. 清除雜草、整修墓地，培土加固（培墓），將五色墓紙或黃嘏紙（客家）以小石頭壓於墳頭 （子孫）
   「掛紙」（掃墓）象徵子孫有人掃墓祭拜；客家人用黃嘏紙，閩南多用五色紙
4. 擺設供品，燃香點燭，稟告祖先子孫前來祭拜，傾訴家族現況 （子孫） 用：三牲、四果、清茶、酒
   三牲供品：豬肉、全雞、全魚；拜後可剝撒蛋殼（部分家族習俗，象徵開啟新生活）
5. 燒化銀紙，灑酒水，禮成後可點燃鞭炮（客家「打照墓」），並攜帶供品回家 （子孫） 用：大銀、小銀
   客家人掃墓後放鞭炮（打照墓）告知鄰近民眾分食祭品；「培墓」（培土整墓）傳統上新葬後三年必做，或逢喜事（婚嫁、生育）時做

地區差異

• 閩南泉州系（全台多數地區）：清明節掃墓，以豬為主要三牲；台中以南部分地區吃潤餅（寒食節遺俗） （客新聞：客家族群掃墓習俗的變遷（閩南對比）；自由時報：清明節必知的事，掃墓須知及習俗）
• 閩南漳州系：農曆三月初三「古清明」（三月節/三日節）掃墓，非陽曆清明節 （客新聞：客家族群掃墓習俗的變遷（漳州系習俗））
• 客家（桃竹苗、六堆南客）：「新地不過春社，老地不過清明」；北客（桃竹苗）元宵後即開始掛紙，苗栗多在元宵後；南客（高屏六堆）農曆二月掛紙；使用黃嘏紙（黃色墓紙）；染紅雞蛋敲碎撒墓土；客家祭品另備年糕、粄條；掃墓後放鞭炮「打照墓」，宗祠聚餐可達三十餘桌 （台南市客家事務委員會：台南客家人的「掛紙」；客新聞：客家族群掃墓習俗的變遷；鳴人堂張靖委：六堆客家人掛紙日的擇定）