除夕祭祖與年節拜公媽

《淡水廳志》（陳培桂纂輯，清同治十年刊，西元 1871 年）卷十一 考一・風俗考「曰歲時」記載淡水廳一帶（清代轄今基隆至苗栗）當時的歲時風俗：

除夕煮芥菜一盂置几上，曰隔年菜。飯一碗，插以紅草花置案頭，曰過年飯。蒸糕曰年糕。是夕張燈祀事飲酒放爆竹曰辭年。先期以物相饋曰送年。

校勘：本段有 1 處兩本讀法不同，逐字從中國國家圖書館藏清同治十年（1871）刻本——「曰隔年菜」；臺灣文獻叢刊系排印本（現代標點）作「曰來年菜」。

以上是《淡水廳志》成書於 1871 年前後對淡水廳一帶（清代轄今基隆至苗栗）風俗的記載，不是現今的作法；今日各地怎麼做，以各廟與地方主管機關的公告為準。

維基文庫《淡水廳志》原文（釘住修訂版號）｜對照用的原刻本數位重排全文（Wikimedia Commons）｜內容授權：PDM（原文已進入公眾領域）

底本版本錨：本段逐字以中國國家圖書館藏清同治十年（1871）刻本為準；網路文本取自維基文庫〈淡水廳志/卷11〉第 2085626 版（公眾領域標示 PD-old，該頁校對狀態 25%（未校對），所據臺灣文獻叢刊系排印本（現代標點）），並與 Wikimedia Commons 的原刻本數位重排全文（File:NLC403-312001075305-84081 淡水廳志 清同治10年(1871) 卷一十二.pdf，第 4–6 頁）逐字對照。｜交叉校對（2026-09-05）：維基文庫〈淡水廳志/卷11〉、中國哲學書電子化計劃〈淡水廳志卷十一〉、中國國家圖書館「數字方志」的清同治十年刻本數位重排全文（Wikimedia Commons）。

《臺灣通史》（連橫撰，西元 1920 至 1921 年臺灣通史社初版）卷二十三 風俗志・歲時記載全臺當時的歲時風俗：

以飯一盂、菜一盂，置於神位之前，上插紅春花，以示餘糧之意。先數日，親友各饋物。是夕燃華燭，放爆竹，謂之「辭年」。閤家圍爐聚飲，爐畔環錢，既畢，各取錢去，曰「過年錢」。陳設室內，以待新年。

以上是《臺灣通史》成書於 1920 年前後對全臺風俗的記載，不是現今的作法；今日各地怎麼做，以各廟與地方主管機關的公告為準。

維基文庫《臺灣通史》原文（釘住修訂版號）｜內容授權：PDM（原文已進入公眾領域）

底本版本錨：本段逐字以臺灣通史社初版系排印本（現代標點）為準；網路文本取自維基文庫〈臺灣通史/卷23〉第 2271880 版（公眾領域標示 PD-old-80-1923，該頁校對狀態 未宣告（該頁未掛 Textquality 模板））；本輪未做影像逐字對照，校對靠兩路排印本互校。｜交叉校對（2026-09-05）：維基文庫〈臺灣通史/卷23〉、中國哲學書電子化計劃〈臺灣通史卷二十三〉。

《臺灣通史》（連橫撰，西元 1920 至 1921 年臺灣通史社初版）卷二十三 風俗志・歲時記載全臺當時的歲時風俗：

元旦，各家先潔室內，換桃符，鋪設一新。三更後，開門祀神，燃華燭、放爆竹，謂之開春。次拜長上，晉頌辭。出門訪友，投刺賀。見面，道吉祥語。客至，饗以甜料檳榔，一品即行。親友之兒女至，以紅線串錢贈之，或百文、數十文，謂之「結帶」。是日各家皆食米丸，以取團圓之意。

以上是《臺灣通史》成書於 1920 年前後對全臺風俗的記載，不是現今的作法；今日各地怎麼做，以各廟與地方主管機關的公告為準。

維基文庫《臺灣通史》原文（釘住修訂版號）｜內容授權：PDM（原文已進入公眾領域）

底本版本錨：本段逐字以臺灣通史社初版系排印本（現代標點）為準；網路文本取自維基文庫〈臺灣通史/卷23〉第 2271880 版（公眾領域標示 PD-old-80-1923，該頁校對狀態 未宣告（該頁未掛 Textquality 模板））；本輪未做影像逐字對照，校對靠兩路排印本互校。｜交叉校對（2026-09-05）：維基文庫〈臺灣通史/卷23〉、中國哲學書電子化計劃〈臺灣通史卷二十三〉。