金門中秋博狀元餅

關於金門中秋博狀元餅

• 金門縣政府在民國100年12月15日以府文資字第1000092059號公告，把「中秋搏餅」登錄為民俗，主管機關為金門縣政府，主管單位是金門縣文化局文化資產科，公告的所在地登記為金門縣金城鎮「各鄉鎮公所所在地」，舉辦時間登記為農曆八月十五、每年一次。　—文化部國家文化資產網「中秋搏餅」
• 登錄理由逐字記：「金門每年八月十五日起，各聚落興起家家戶戶搏餅活動，期以求得好兆頭，是島上特殊的民間節慶，為聚落特色重要民俗活動。」「活動具有寓教於樂，祈求好福運的良善風俗，淵遠流長的地方特色，影響民眾生活。」該案並列傳統性、地方性、歷史性、文化性、典範性五項登錄基準。　—文化部國家文化資產網「中秋搏餅」
• 金門縣金城鎮公所記，戰地政務時期嚴禁賭博，博餅習俗一度絕跡；近年金門縣政府為了弘揚傳統民俗技藝並發展地區觀光，才再興中秋博狀元的民間習俗，各鄉鎮公所配合縣府舉辦中秋博狀元餅鄉鎮賽。　—金門縣金城鎮公所〈中秋博狀元餅鄉鎮賽〉
• 復辦的年份與經手單位有紀錄可查：金門日報記金門縣推廣中秋博狀元活動始於 2006 年，由金門縣政府指導、金門縣旅行商業同業公會策辦首屆金門狀元王海峽中秋博餅大賽，並與廈門海峽導報社合辦海峽兩岸中秋博餅王中王大賽；2007 年第二屆擴大到金門五鄉鎮辦社區初賽。　—金門日報〈六子齊投任變翻〉
• 交通部觀光署把 2026 金門中秋博狀元餅列為 9 月 1 日至 9 月 25 日，地點列金門縣金湖鎮金門尚義機場與金門縣金城鎮清金門鎮總兵署，主辦單位為金門縣政府觀光處。個別場次、報名方式與彩品仍以主辦單位當年度公告為準。　—交通部觀光署〈2026金門中秋博狀元餅〉
• 金門縣觀光旅遊網 2026 年 8 月 28 日公告：金沙戲院在 9 月 1 日至 25 日提供博餅體驗，平日場次為 10:00、14:00，假日為 09:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00。含彩品的體驗桌須先上活動官網預約，並憑來金機票或船票、捐出活動期間在金門店家消費的紙本發票或收據參加；出發前仍應確認主辦單位最新場次。　—金門縣觀光旅遊網〈金門中秋博餅9/1登場〉；2026 金門中秋博狀元餅活動官網
• 同一份 2026 年公告指出，線上博餅趣開放至 9 月 25 日 22:00；活動期間另串聯清金門鎮總兵署、金沙戲院、昇恆昌金湖廣場、五鄉鎮及 130 家以上特約店家。參與細則以活動官網與主辦單位最新公告為準。　—金門縣觀光旅遊網〈金門中秋博餅9/1登場〉
• 洪旭設計博餅安定軍心的說法在金廈流傳最廣，但它是傳說不是定論。金門日報引廈門大學教授劉海峰與洪卜仁的看法，認為博狀元餅是北方的狀元籌博戲流傳到閩南之後演變而來，以鄭成功治軍之嚴不容這種博戲存在軍中，洪旭所創之說缺乏文獻證據；文化部國家文化資產網的登錄個案也把洪旭那一套敘述標明為「目前流行於廈門的搏餅起源說」。　—金門日報〈六子齊投任變翻〉；文化部國家文化資產網「中秋搏餅」
• 這項民俗不只金門有。金門縣登錄的「中秋搏餅」個案逐字記：「在閩南晉江、石獅有些鄉鎮也流傳著的中秋節奪狀元餅的習俗，其玩法與規則基本相同。」「福建人民出版社民國74年（1985）出版的《福建風物誌》記載：在廈門、漳州、泉州、金門一帶，中秋節有「奪狀元餅」的習俗。 在台灣中部和東部地區的一些城鄉，至今還流行中秋搏狀元餅的民俗。」　—文化部國家文化資產網「中秋搏餅」